【薪資:5k-8k】
【經驗要求:2-3年】
【工作區域:徐鼎盛總部】
任職要求:
具有豐富的餐飲連鎖企業管理或稽查經驗,身體健康、吃苦耐勞、服從管理
【薪資:5k-8k】
【經驗要求:2-3年】
【工作區域:徐鼎盛總部】
任職要求:
具有豐富的餐飲連鎖企業管理或稽查經驗,身體健康、吃苦耐勞、服從管理
【薪資:6k-12k】
【經驗要求:3-5年】
【工作區域:徐鼎盛所有門店可就近安排】
崗位職責:
1、負責其門店的各項行政管理
2、制訂并組織實施門店的一切業務經營計劃
3、監督、推行本門店的各項正規化管理制度
4、考核直接下屬廚師長、經理及領班的品行業績并實施激勵和培訓
5、核簽、審批門店使用的物資用品
6、定期召開并主持門店的管理人員例會,成本分析會議和員工大會
7、核查門店的經營情況,信息反饋和一切安全、衛生和服務工作
8、完成上級領導布置的其他工作任務
【薪資:8k-12k】(特別優秀的可面談)
【經驗要求:無】
【工作區域:江津】
任職要求:
1、掌握TPM體系管理基本知識,知曉工廠廠房結構特性與食品設施設備關聯技術;
2、熟悉湯料、醬料、底料和紅油等調味品工廠生產設備,掌握相關設備性能和維修技術;
3、會制圖,懂生產線設計布局,熟練運用OFFICE,CAD等管理工具
4、具有工廠籌建、設備布局規劃經歷者尤佳
【薪資:5k-6k】
【經驗要求:2-3年】
【工作區域:徐鼎盛所有門店可就近安排】
崗位職責:
1、負責門店前廳的日常管理工作,對店長負責
2、負責檢查服務員的儀表儀容,出勤狀況,個人衛生情況
3、堅持每日巡臺,檢查餐廳的室溫、燈飾、擺臺、器皿、餐廳清潔衛生及設施設備的完好,巡查營業過程中服務狀況,確保服務高質高效
4、負責檢查餐飲質量,堅持質量標準,加強與客人溝通,了解賓客的意見,妥善處理客人投訴,重大問題應及時向店長報告
5、抓好服務員隊伍思想建設,協助店長制訂計劃并組織開展員工培訓,對員工進行服務意識、推銷意識的訓練,做好培訓記錄,不斷提高門店的服務水平
6、加強對前廳開源節流的管理,掌握并控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,月末配合廚房進行餐具及其它物品盤點工作
7、完成上級領導布置的其他工作任務
【薪資:6k-10k】
【經驗要求:3-5年】
【工作區域:徐鼎盛所有門店可就近安排】
任職要求:
1、在店長的領導下,負責廚房的組織領導和業務管理工作。抓好廚師團隊思想教育和業務指導工作,并以身作則,做好帶頭作用,尊重下級,及時妥善處理廚房內發生的問題,做好團隊建設,并及時向店長及上級報告,對店長負責
2、負責檢查各班組人員的考勤工作,做好廚房勞動調配和班組的協調工作,根據廚師技術特長和工作任務合理安排和調配人員,根據廚師的表現提出獎懲意見
3、按照公司廚政部要求,出品嚴格按照SOP標準執行,全面負責日常菜品質量的檢查督促工作,有權糾正和處理菜點質量問題,對菜品出品質量現場指導把關,必要時要親自操作,隨時檢查督促各班組工作任務的完成
4、完成上級領導布置的其他工作任務
【薪資:3k-4.5k】
【經驗要求:1年】
【工作區域:徐鼎盛所有門店可就近安排】
崗位職責:
1、做好區域內清潔衛生,負責準備好開市前所需要的票單,印章、印臺便于操作,負責檢查收銀電腦、打印機、各類收銀設備。在財務處領取備用營業用票據,明確在崗人員的分工情況
2、負責每桌客人的消費菜單結賬工作。熟悉各種菜品、小吃、酒水及其他物品的價格,準確掌握各種收銀標準和計算方法
3、結帳時做到“點補兩清”,收取的營業款需妥善保管,不得外借和挪用,并在指定時間內向財務部上交并存進指定銀行賬戶,對客人在結帳時的疑問耐心解答,如不能令客人滿意及時匯報給上級,征詢處理意見
4、清點款額,做好收銀營業款的管理工作,做好當日營業報表。做好每月的盤存工作和報表填制工作
5、完成上級領導布置的其他工作任務
【薪資:3k-4k】
【經驗要求:無】
【工作區域:徐鼎盛所有門店可就近安排】
任職要求:
身體健康、吃苦耐勞、服從管理
【薪資:4k-5k】
【經驗要求:無】
【工作區域:徐鼎盛庫房】
任職要求:
身體健康、吃苦耐勞、服從管理